Bez pšenice, Dezerty, Snídaně

Bezlepkové brownies s philadelphií

Upřímně je to nejlepší, co jsem kdy jedla! Ano, psala jsem to u více receptů, ale tento je opravdu překonal. V Německu jsem asi před měsícem koupila philadelphii a pořád jsem nevěděla do čeho jí dát. Cheesecake jsem dělat nechtěla a nakonec jsem zkusila tyto brownies. Byl to takový pokus a raději jsem od toho… Continue reading Bezlepkové brownies s philadelphií

Zápisník

#3 Učení – rady

Třetí článek o učení. První článek byl takový úvodní a o zapamatování, pravé a levé hemisféře a mozkových vlnách. Druhý článek o struktuře kanálů a jak se učit, pokud máte například výrazný kinestetický kanál. V tomto článku uvedu další typy, které při učení hrají roli a nebo vám mohou velmi pomoci. Je to všechno hlavně… Continue reading #3 Učení – rady

Bez pšenice, Snídaně, Svačiny

Bezlepkové čedarové muffiny 

Když už jsem najela na bezlepkovou stravu, tak po nějaké době, jsem nezvládala jíst pořád jen zeleninu, rýží, ovoce atd. Chtělo to nějaký nový nápad. Tak jsem zkusila čedarové muffiny. Pokud chcete bombu plnou bílkovin, tak prosím. Jsou úžasný s sebou nebo na svačinu. A opravdu zasytí. Skvěle se hodí i na slané snídaně. Ingredience… Continue reading Bezlepkové čedarové muffiny 

O mně, Zápisník

Život bez pšenice/lepku

Proč nejíst pšenici? Za posledních pár let většina všedních potravin obsahuje lepek, pšenici. Různé polotovary, ovesné kaše, dorty, těstoviny, pizza a další. A když od mala tvoří náš jídelníček něco takového, tak se nemůžeme divit, že vzrůstá alergie na lepek, obezita a lidé se tomu snaží vyhýbat. Dřív měli lidé na výběr mnohem více potravin.… Continue reading Život bez pšenice/lepku

Zápisník

#2 Učení – struktura vnímání kanálů

Druhý článek o učení. Pokud jste nečetli ten první, tak si ho můžete přečíst zde. Tento bude o struktuře vnímání kanálů a jak se využívat. Struktura vnímání kanálů Každý má výraznější nějaký kanál, ale měli bychom využívat všechny a ty, které máme slabší dále podporovat. Na internetu je spoustu testů, kde zjistíte, jaký kanál máte… Continue reading #2 Učení – struktura vnímání kanálů

Bez pšenice, Dezerty, Snídaně

Jahodovo-čokoládový chia pudink

Moje nejoblíbenější jídlo dne je snídaně. Mohla bych snídat hodiny. Nejraději mám sladké snídaně, těch není nikdy dost a když mě omrzí kaše (ta mě nikdy neomrzí 😀 ), tak zkouším nové věci. Jednou z dalších oblíbených snídaní je právě chia pudink. Jeden je čokoládový a druhý jahodový a dohromady tvoří výbornou chuť. Ingredience: Čokoládový… Continue reading Jahodovo-čokoládový chia pudink

Dezerty, Snídaně, Svačiny

Tvarohový nákyp

Začalo nám hezké počasí, tak doufám, že také už vydrží a začne konečně léto. Tento recept vznikl náhodou. Doma jsem měla půl kila tvarohu a přemýšlela jsem, co bych mohla udělat. Nakonec jsem zkusila tvarohový nákyp, který se povedl. Je to lehký, letní dezert. Doufám, že bude chutnat i vám. Ingredience: 500 g tvarohu 4… Continue reading Tvarohový nákyp

Zápisník

#1 Učení – mozkové vlny, hemisféry

Jelikož je tohle téma pro mě dost důležité a hodně jsem si o něm zjišťovala, protože se učím skoro každý den, tak jsem se rozhodla napsat sérii článků na toto téma. Myslím, že budou užitečný i pro ty, kteří se neučí a už třeba pracují. V tomto prvním článku se zaměřím na školu, chyby, mozkové… Continue reading #1 Učení – mozkové vlny, hemisféry

Bez pšenice, Dezerty, Svačiny

Banánový frozen yogurt / zmrzlina

Venku začíná pomalu léto a konečně se otepluje. A co je lepší v létě než domácí frozen yogurt nebo zmrzlina? Tento recept je hrozně jednoduchý, takže ho zvládne určitě každý. Navíc se hodí k apple crumble, na kterou je recept zde. Ingredience: 2 zmražené banány 3/4 jogurtu hrst vlašských ořechů hrst hořké nalámané čokolády +… Continue reading Banánový frozen yogurt / zmrzlina

Bio kosmetika

Bio kosmetika – škodlivá chemie

O toto téma se hodně zajímám. Baví mě hledat alternativy a zjišťovat si složení kosmetiky, ale občas je zdrcující zjistit, co jste si předešlých 5 let dávali na obličej. Proto jsem se rozhodla, že sepíšu články o bio kosmetice. Tento článek bude konkrétně o škodlivé chemii. Škodlivá chemie Nevěřili byste kolik škodlivé chemie je v… Continue reading Bio kosmetika – škodlivá chemie

Dezerty, Snídaně

Jahodová špaldová kaše

Kaše, kaše, kaše... jak já miluji kaše ke snídani. Ještě víc jsem šťastná, když je to pohanková, špaldová, jáhlová atd. Toto není úplně recept, ale snažím se, aby zde byly jednoduché i těžké recepty, aby si mohl vybrat každý, kdo navštíví můj blog 🙂 . Tak snad vám bude také chutnat. Ingredience: 2 hrníčky mandlového… Continue reading Jahodová špaldová kaše

Zápisník

Můj den – věci, které ho dělají lepší

Jsou věci, které mi pomáhají a které každý den dělám, proto jsem je sepsala a snad pomůžou i vám. Teplá voda Hned jak ráno vstanu, tak si svařím vodu. Teplá voda s citrónem je to nejlepší, co ráno na lačný žaludek můžete vypít. Tento zvyk je v Číně tradicí. Snídaně Nepřeskakujte snídani. Je to podle… Continue reading Můj den – věci, které ho dělají lepší

Bez pšenice, Hlavní jídla

Cuketové placičky

Zdravější a lehčí verze klasických bramboráků. Pokud se vám nechce do složitého vaření, tak tohle je jedna z voleb. Jsou hotové do hodiny, ale příprava nezabere skoro nic. Mám ráda recepty, které nejsou překombinované a jsou ze základních surovin a můžete je míchat vždy podle chuti a zároveň jsou dobrý. Tak snad budou chutnat i… Continue reading Cuketové placičky

Bez pšenice, Dezerty, Svačiny

Raw energy kuličky

S hezčím počasím jsem konečně začala trávit víc času venku, ale poslední týden, kdy sněžilo, se to říct nedá. Každopádně se už těším na léto a na 30°C, který doufám přijdou 😀 . Tyto kuličky jsou pro mě asi nejlepší svačinou. Nejenom že dobře chutnají, ale jsou zdravé. Navíc jsou hotové za 10 minut. Tentokrát… Continue reading Raw energy kuličky

Dezerty, Svačiny

Špaldové müsli tyčinky

Proč zrovna špaldové? Protože jsem se do mého jídelníčku snažila zařadit den, kdy nebudu jíst pšenici nebo alespoň v co nejmenších dávkách. Proto jsem se rozhodla z ovesných müsli tyčinek udělat špaldové. Špalda navíc obsahuje vysoký podíl bílkovin (17%). Je to skvělá svačina a hlavně zasytí. Sice müsli nevydrží dlouho, ale to se dá vyřešit… Continue reading Špaldové müsli tyčinky

Bez pšenice, Snídaně, Svačiny

Avokádová pomazánka – Guacamole

Výborný typ na svačinu, večeři nebo jen na chuť. Této pomazánce jsem přišla na chuť před pár týdny a od té doby jsem si ji zamilovala. Bohužel často zmizí dřív, než jí stačím ochutnat :D. Ingredience: 1 avokádo ½ tvarohu (125 g), ale ne úplně mokrý. Lepší je suchý. Já osobně používám ten na obrázku… Continue reading Avokádová pomazánka – Guacamole

Bez pšenice, Hlavní jídla

Jarní salát s medvědím česnekem

Je už konečně tepleji a jasněji. Člověk se najednou cítí líp a vše je veselejší. Poslední dobou jsem měla chuť na salát a tak mě napadlo, že si ho udělám z medvědího česneku. Recept na klasický salát bych sem nepsala, ale tento mi tak chutnal, že jsem se rozhodla se s vámi podělit. Ingredience: Na… Continue reading Jarní salát s medvědím česnekem