Blíží se léto a třešní nebo jahod je mnoho, tak proč je nevyužít. Tentokrát jsem dělala obyčejný jogurtový dort, který snad každý z vás zná. Je lehký a třešně mu dodávají výbornou chuť. Navíc je opravdu jednoduchý.
Ingredience:
- 250 g jogurtu
- 3 vajíčka
- 112 g slunečnicového oleje
- 130 g třtinového cukru
- 180 g hladké mouky
- 14 g prášku do pečiva
- 250 g (popř. víc) vypeckovaných třešní
- moučkový cukr na posypání
Předehřejte si troubu na 180°C.
Třešně pomocí nože vypeckujte a dejte je stranou do mísy. V jiné míse rozmixujte vajíčka s olejem, cukrem a jogurtem. Potom přidejte mouku a prášek do pečiva. Nakonec s těstem promíchejte 3/4 vypeckovaných třešní. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy 22 cm a ozdobte ho zbytkem třešní. Aby vám nepropadly, tak je můžeme smíchat s polohrubou moukou. Pečte 40 – 45 minut.
Skořicová Ajda 